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- カテゴリ：中華料理
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Bb-349/暮らしの設計/No.174/郭長聚の中国料理/食在揚州/昭和61年12月1日発行/中央公論社/素材の味を生かして作るおふくろの味/L6/80409
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World Cccking 食在台湾 食は台湾にあり 街角の名菜・名小吃 取材・制作協力 カゴメ 柴田書店 1993年 初版 カバー付 2505-C76-001M
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