岩鋳 Iwachu 玉子焼(木柄付) 黒焼付 内寸18×15cm IH対応 南部鉄器 24017 黒
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商品説明
・黒 内寸18×15cm 24017・サイズ(cm):36×15.5×(H)7.5 内寸18×15cm 深2.8cm・材質:本体…鋳鉄（黒焼付加工） 取手…木製・原産国：本体…日本 取手…中国、日本南部鉄器の玉子焼器。 熱源はガスはもちろんIH100V・200Vにも対応。 厚みのある南部鉄器は蓄熱性があり、蓄えた熱が効率よく食材に伝わり、素材の味を引き出します。 焼き面には細かな凹凸があり、油馴染みが良く焦げ付きにくい。 調理された食物には体が吸収し...