九州産黒毛和牛 日本品質の極み　A5等級　約1kg前後　リブサーロインブロック 量り売り　業務用　ギフト

商品説明



【商品詳細】
●日本最高品質Ａ５等級黒毛和牛リブロースのカブリを外したリブサーロインのみを使用！
和牛の格付けを決める部位は明確に決められており、左側の枝肉の第６肋骨と第７肋骨の間を切開して、その断面を見て判断されます。ここはリブロースに当たる部分です！！
リブロースの肉質が基準となり格付けを左右します。
その中の美味しい芯のリブサーロインのみは濃厚で上質な甘みが絶品！是非お試しください。...