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肉力[PM]ホエイ(ホエー)豚【肩ローススライス500g】特産品A08
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商品説明
ホエイ豚：牛乳からチーズを作る時に副産物としてできる"ホエイ（乳清）"を飲ませて育てた豚。風味のよさ、やわらかさが特徴です。
豚肩ロースとは豚の首から背中にかけての肩の部分の肉で、赤身と脂肪が霜降り状になっていて、旨みがあって豚肉本来の深い風味を味わうことができます。肉質としては、ロースよりも赤身にコクがあり、ほどよい歯ごたえに加え、肉の濃厚な味わいが出てくる部位です。
※梱包時の真空処理の過程で一...
豚肩ロースとは豚の首から背中にかけての肩の部分の肉で、赤身と脂肪が霜降り状になっていて、旨みがあって豚肉本来の深い風味を味わうことができます。肉質としては、ロースよりも赤身にコクがあり、ほどよい歯ごたえに加え、肉の濃厚な味わいが出てくる部位です。
※梱包時の真空処理の過程で一...