築地丸中 数量限定！紅鮭カマ一夜干し200ｇ（甲印）！べに鮭かま 居酒屋
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商品説明
鮮度抜群の天然紅鮭です！天然ならではの美味しさを引き出しました！
浸透圧低温熟成乾燥によって仕上げた紅鮭カマです！♪築地市場からです
鮮度抜群の天然紅鮭です。天然ならではの美味しさを引き出しました。1袋に3カマほど入ってます。
甲印では、「浸透圧低温熟成乾燥」という独自の製法で干物を作っています。厳選した旬の魚を薄塩でなじませた後、摂氏0度の低温下で半透膜を通すことで、浸透圧の力により魚に含まれる余分な水分のみ（冷凍時の組織破壊や腐敗の原因とな...
浸透圧低温熟成乾燥によって仕上げた紅鮭カマです！♪築地市場からです
鮮度抜群の天然紅鮭です。天然ならではの美味しさを引き出しました。1袋に3カマほど入ってます。
甲印では、「浸透圧低温熟成乾燥」という独自の製法で干物を作っています。厳選した旬の魚を薄塩でなじませた後、摂氏0度の低温下で半透膜を通すことで、浸透圧の力により魚に含まれる余分な水分のみ（冷凍時の組織破壊や腐敗の原因とな...