南インド料理店総料理長が教える だいたい15分! 本格インドカレー
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商品説明
商品コード:【fo025c6823d7】南インド料理とミールスブームの立役者である「エリックサウス」稲田俊輔さん待望のレシピ集ができました! 時短&簡単と本格的な味わいを両立した奇跡のインドカレーがぎっしり詰まっています。 巻末にはビリヤニやニハリをはじめとした、カレーマニアに贈る本格南インド料理のレシピも収録。 エリックサウス全店のレシピづくりを手がける稲田さんが、再現性の高さにこだわって練り上げた珠玉のレシピは、どれもリピート必至のおいしさ。忙...