商品説明
百切鍛え落ち薄板 産地:京都市右京区梅ケ畑 山:中世中山種類(層):戸前最大寸法:60×160×7mm重さ:143g かたさ:3 (※硬さ5段階表記 硬い 5 ⇔ 1 軟らかい)
小さい刃物なら研げるかも
中世中山について
中山でも鎌倉時代ごろから採掘されている場所から採掘したものを「中世中山」として販売しています。
中山、赤ピンは柔らかく包丁などに、赤環巻は硬めで大工道具などに抜群、力を抜いて研ぐと鍛接線くっきり
・京都市右京区梅ヶ畑産の天然砥...
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