南あわじ産玉ねぎ、約５kg，サイズミックス、お土産や離乳食に、甘い、肉厚なのに柔らかい、辛味少ない、生も胃がやけない、加熱でトロトロ

南淡路産の玉ねぎです。

淡路の玉ねぎは、柔らかく、辛みが少ないため、生食で食べて頂いてもまず、胃がやけることがありません。

暑い時期ですと、スライスした玉ねぎを10分から15分ほど空気にさらし、冷しゃぶのお肉とともに食べたり、鰹のたたきのおともにしたり、ポテトサラダに入れて食感を楽しんだりして欲しいです。

みじん切りやスライスした玉ねぎを薬味ネギの代わりにそうめんのつゆに入れて食べるのもシャキシャキとした食感が加わっておいしいですよ。

寒い...