マダコ1.4キロ　佐渡産　活け締め急速冷凍

タコカゴ漁にて水揚げした佐渡産マダコを活け締めして急速冷凍しました。
お刺身、茹でダコ、タコ焼き、煮付け、唐揚げ等いろいろと楽しめます。
マダコは冷凍したままでしたら3〜4ヶ月は鮮度、味共に全く問題ありません。
また1度冷凍していることで身は柔らかくなり、下処理のヌメリ取りも非常に簡単になります。
発送はクロネコヤマトクール便冷凍、着払いで発送致します。
運送会社に問い合わせたところ、発泡スチロールの箱ですと冷気を遮断してしまいかえって良くないそうな...