『きょうの料理ビギナーズ』　和食はシンプルがいい。　2021年11月号　大庭英子　ワタナベマキ　小田真規子　坂田阿希子他

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タイトル：『きょうの料理ビギナーズ』　和食はシンプルがいい。　2021年11月号

出版社など：NHK出版　大庭英子　ワタナベマキ　小田真規子　坂田阿希子　城素穂　小笠原朋子　瀬尾幸子

内容：まずは引き算　そして足し算

最小限の味つけで
素材の味を引き出す！...