10892 三徳包丁 7寸 家庭用 業務用 刺身包丁 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ） 和牛刀 両刃包丁 黒檀黒水牛角八角柄
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商品説明
サイズ全長 約360mm刃渡り 約210mm幅 約元52mm～先45mm厚み 約元3.2mm～先1.8mm重さ 約180ｇ鋼材 MKV10ステンレス鋼 硬度 約HRC61包丁製法 真空焼き入れサブゼロ処理表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）硬度:約HRC61鞘無し、無印、無銘 柄 黒檀黒水牛角八角柄徐々に薄くする、状態は非常に良いです。本刃付け、錆びにくい。
当店の商品は「本刃付け」の状態でお届けしておりますので、すぐにご使用いた...
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