商品説明
本品は生豆での販売です。ご自身で焙煎する方用の商品です。
メキシコの中でも優良なコーヒー産地として名高い南部チアパス州産のコーヒー豆です。標高1,300m以上の高地で育ち、生豆はアラビカ種の中でも原種に程近い、ブルボン種とティピカ種が栽培されています。伝統的な農法であるシェードツリー（木陰栽培）が守られ、化学肥料や農薬も一切使われておりません。一粒一粒手摘み収穫されたコーヒー生豆は、水洗式の精製と天日乾燥を経て、アロマ、コク、酸味のバランスが良く、...
メキシコの中でも優良なコーヒー産地として名高い南部チアパス州産のコーヒー豆です。標高1,300m以上の高地で育ち、生豆はアラビカ種の中でも原種に程近い、ブルボン種とティピカ種が栽培されています。伝統的な農法であるシェードツリー（木陰栽培）が守られ、化学肥料や農薬も一切使われておりません。一粒一粒手摘み収穫されたコーヒー生豆は、水洗式の精製と天日乾燥を経て、アロマ、コク、酸味のバランスが良く、...