【おたまや】砕米麹生麹（1kg）

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【おたまや】砕米麹生麹（1kg）

　商品詳細

おたまや特製砕米糀（こうじ）１ｋｇの出品です。
水分を約４０％保有した生タイプの糀になります。

味噌：漬物：塩麹作りに威力を発揮致します。
この砕米糀はあえて原料米であるお米が約半分に砕いてあるものを用いております。...