切れ味抜群「兼景」青紙1号割込牛刀

切れ味抜群「兼景」青紙1号割込牛刀

青紙1号割込み「兼景」牛刀　新品 180mm 5,200円で即決します。

ステンレスとステンレスの間に高級鋼の青紙1号鋼を挟み込んだ三層構造の牛刀型包丁です。
両面はステンレスですので錆に強く、刃先の鋼部分は錆びるので手入れ良くお使い下さい。

両刃なので、左利きの方も使へます。
薄刃造りなので冷凍食品や骨付きの肉や魚は刃欠けの原因になります、切らないで下さい。
包丁のサイズは全長 303mm、刃渡 180m...