生うに 無添加 100g ミョウバン不使用 生冷凍 ウニ うに うに丼 ウニ丼 雲丹 ブランチ 贈り物 業務用 新春 節分 節句 彼岸
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商品説明
■絶品！うに■北海道を代表する高級珍味と言ったら、うにですよね！うに丼や海鮮丼に大活躍♪風味豊かなウニだからとろけるような甘さと、口の中で広がる濃いうにの旨みはたまりません！海鮮丼、うに丼、うに軍艦、手巻き寿司、うにパスタ、うにご飯などなど様々なうに料理にご活用いただけます！■無添加■冷凍するのが最も難しい食材と言われているウニは、殻を剥いてそのまま冷凍すると身崩れを起こして液状になってしまいます。そのため一般的にはミョウバンや塩漬けにして、保存する...