THURIES GASTRONOMIE No.234-250間 12冊セット フランス料理 雑誌 ガストロノミー
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商品説明
THURIES GASTRONOMIE No.234-250間 12冊セット フランス料理 雑誌 ガストロノミー
フランスの料理専門誌「THURIES GASTRONOMIE」No.234〜250の間の号より、計12冊セットです。
トップシェフによる料理、デザート、技術、盛り付けなどが掲載されたガストロノミー雑誌です。
フランス料理の表現や当時のトレンドを知る資料としてもご活用いただけます。
※号数は不揃いです（234,235,236,237,...
フランスの料理専門誌「THURIES GASTRONOMIE」No.234〜250の間の号より、計12冊セットです。
トップシェフによる料理、デザート、技術、盛り付けなどが掲載されたガストロノミー雑誌です。
フランス料理の表現や当時のトレンドを知る資料としてもご活用いただけます。
※号数は不揃いです（234,235,236,237,...