《安来青鋼》　タケフ刃物　菜切包丁　薄刃包丁　寸8 　54㍉165㍉

安来青鋼を鍛造したタケフ刃物の寸8の菜切り包丁です。

刃渡り：165mm（5寸5分）
刃の幅：約54ｍｍ（寸8）
青鋼割込
鍛造による表面の黒皮を残してありますので、磨き仕上げに比べて錆びにくい利点があります。
また、この包丁は刃幅が寸八（54ミリ）あるのが特徴です。一般的なものは寸六（48ミリ）です。

納得のうえ、ご購入ください。神経質な方はご購入はお控えください。