入手困難 ポーランドで出版された上質なデザートの本 大型本 洋書 料理 レシピ パティシエ スイーツ 洋菓子 歴史 資料
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商品説明
希少 ポーランドの
上質なデザート 洋書
Fine Polish Desserts
2015年発行
ハードカバー 約35x27.5cm
英語、277ページ
非常に珍しいポーランドで出版されたデザートに関する本です。
デザートの歴史から、ポーランドの有名パティシエによるレシピまで、豊富な写真とともに幅広く紹介された一冊。...
上質なデザート 洋書
Fine Polish Desserts
2015年発行
ハードカバー 約35x27.5cm
英語、277ページ
非常に珍しいポーランドで出版されたデザートに関する本です。
デザートの歴史から、ポーランドの有名パティシエによるレシピまで、豊富な写真とともに幅広く紹介された一冊。...