鍋島　2025#11 鍋島　白菊 2025#12 そのシンプルな味わいには、造りの素晴らしさが分かりやすく表れております。甘味、辛味、酸味のバランスが絶妙で、とても美味しいと感じられる味わいを持っております。 現代のお酒らしさを加えるため、しっかりとガス感をプラスして飲みやすさを追求いたしました。 そして使用されている原料米は、復活米である「白菊（しらきく）」 ②寒菊 2026#01寒菊　OCEAN99　凪　-Spring Misty-　純米大吟醸　うすにごり無濾過生原酒　 OCEAN99シリーズでは、季節ごとに異なる表情を見せる九十九里浜海岸の美しさを反映しています。 「凪 -Spring Misty-」は冬の余韻を残す寒暖差のある春の海をモチーフにしており、空気の澄んだ凪の水面がキラキラと揺れる様子や、稀にできる霧のような霞みをうすにごりが表現しています。 ほのかな甘みと引き締まった酸味が特徴のメリハリのある味わい。香りは控えめで、春の食材と幅広く合うように設計されており、苦味の効いた春野菜や肉料理など、主張の強い料理とのペアリングもおすすめです。 一足早い初春の訪れを感じさせる年に一度の特別な一本をぜひお楽しみください。 原料米 : 五百万石 精米歩合 : 50% アルコール分 : 15% 産地 : 千葉県 寒菊銘醸 甍 2025 （いらか）　銀・暁（あかつき）　生　無濾過原酒　 生仕込み。生仕込みならではのしっかりとした旨味が味わいの基盤にあり、そこから、ラベルの色合いを思わせる鮮やかなオレンジのような酸味が際立ちます。 このお酒は、生仕込みならではのしっかりとした旨味が味わいの基盤にあり、その上に繊細な層をなすように広がります。さらに、杜氏がこだわって木の道具で作り上げた麹による、ほのかな木香が加わり、モダンでクリーンな印象にクラシックで穏やかな複雑さが調和しています。 そこから、ラベルの色合いを思わせる鮮やかなオレンジのような酸味が際立ち、まるで空に昇る朝日のような活力を感じさせます。この印象から名付けられたサブタイトル「暁（あかつき）」は、まさにその魅力を象徴しています。 酸味は軽やかで非常に心地よく、味わいに爽やかな風を吹き込みます。 ④紀土 純米 2026#02 紀土ブランドの代定番酒。最初の香りは控えめに。マイルドな口当たりからの優しい旨味と余韻のキリッとした流れるキレ。穏やかな吟醸香をフワリと感じます。そして、酸味と旨みが適度に広がりながら引いていきますので、お食事をしながら、一杯、二杯と自然とおかわりしてしまう、そんな「リラックス」スタイルのお酒です。 また、お燗酒として飲むと、クリーミーな舌触りと上品な上立ち香、そしてお米の旨みも充分に楽しめる、口当たり優しい「やわらかな」タイプのお燗酒と変化するところも魅力的です。

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1円　大人気　日本酒4本セット　鍋島、寒菊、甍、紀土　各720ml