2026年新物です。 毎年、需要に供給が追いつかず申し訳ありません。 資源保護のため、今年も少量のみです。 出品者が潜って漁獲した天然ワカメの『めかぶ』です。市販品は全て養殖です。 そして、Amazonさんでも1kg3000円以上で取引されています。半額程度になりますね^_^ 日本で食べられるワカメの0.8%しかない天然ワカメの さらに10分の1しかない貴重な天然メカブ！ 天然のメカブは写真のとおりまるで海に咲いたバラのようです！ 福岡県産　　無添加純天然わかめのメカブです。約3kg4980円送料別ですm(_ _)m 発送はヤマト冷凍便元払いです。 恩師のがん予防のため（効果と詳細については各種研究論文を御自身で読まれて判断されてください。）と、 注文分しか作っていませんでしたが、 少しだけ出品します。 出品者自身が水温10度以下の海に潜り 漁獲して、水揚げ後すぐに茹でて叩いて冷凍しています。 洗浄、茹で、すべての行程を1人で手作業で行っています。 一枚一枚全てに手を入れます。 資源保護と手作りのためどうしても少ししか作れません。 水分は足していませんので、解凍後に出汁などを足すと 数倍にもできます。 市販品はそうやって嵩増ししています。 メカブは非常に粘りがあり、ガン予防でお馴染みのフコイダンが豊富。その他食物繊維も豊富です！ いつも食卓のそばにある『　ワカメ　』 海の近くに住んでると、海岸で拾って食べる方も多いかと思います^_^ このワカメですが、みなさんのお口に入るのは ほとんどが輸入品です。全体の８割 国産はわずか2割 その96%が養殖ワカメ。 わずか4%ほどが『天然ワカメ』なのです つまり全体の0.8% そして、メカブはひと株100g程度です。 ワカメ全体の20分の1 天然メカブは超貴重な食材です！！ この『天然』と『養殖』の違いなんですが 天然はシャキシャキしてて、煮崩れしません。 春の『出会い物』若筍煮は天然ワカメじゃないとできないのです。 メカブも同じで、以前出品したおいらのメカブを食べると『硬い』と言うお客様がいました。 それはいつも食べてるのが養殖物だからです^_^ 天然は硬くてシャキシャキ生命感あふれてます メカブは注文分でいっぱいいっぱいなので、余裕があればまた出品しますね。 見逃さないように！ ここまで読む人は少ないと思います笑 送料別4980円でどうぞよろしくお願いしますm(_ _)m

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