Pastry Revolution PR1-18間 16冊セット（不揃い・絶版含む）スペイン 製菓 雑誌 パティシエ パティスリー
- 現在
- 2,500円（税0円）
- 送料
登録すると
終了日時や値下げを
お知らせします。
終了日時や値下げを
お知らせします。
ログインしてください
商品説明
Pastry Revolution PR1-18間 16冊セット（不揃い・絶版含む）スペイン 製菓 雑誌
スペインのパティスリー専門誌「Pastry Revolution」PR1〜PR18の間の号より、計16冊セットです。
複数の絶版号（PR1,3,4,5,7,8,9など）を含む構成となっており、現在では入手が難しい号も含まれています。
世界各国のパティシエによるデザート、技術、構成、盛り付けなどが掲載されており、製菓の表現やトレンドを知る資料...
スペインのパティスリー専門誌「Pastry Revolution」PR1〜PR18の間の号より、計16冊セットです。
複数の絶版号（PR1,3,4,5,7,8,9など）を含む構成となっており、現在では入手が難しい号も含まれています。
世界各国のパティシエによるデザート、技術、構成、盛り付けなどが掲載されており、製菓の表現やトレンドを知る資料...