20793/近茶流 柳原料理教室 誰でもできる和食の基本 DVD付き 柳原尚之 講談社 日本料理 技法書 2012年初版 煮る 焼く 炊く 揚げる 出汁
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商品説明
＜商品説明＞
●「近茶流 柳原料理教室 誰でもできる和食の基本 DVD付き」
著者名 ：柳原尚之出版社名：講談社発行年月：2012年9月 初版サイズ ：142ページ 25×19cm定価 ：2,800円＋税
状態：DVD付きです。カバーに経年による薄汚れがありますがほか特に目立つ汚れやイタミなどありません。
ハードカバー
以下帯の説明文より-----煮る、焼く、炊く、揚げる、おろす、だしをひく。日本の食の基本を、今度こそマスターしたい毎日使える...
●「近茶流 柳原料理教室 誰でもできる和食の基本 DVD付き」
著者名 ：柳原尚之出版社名：講談社発行年月：2012年9月 初版サイズ ：142ページ 25×19cm定価 ：2,800円＋税
状態：DVD付きです。カバーに経年による薄汚れがありますがほか特に目立つ汚れやイタミなどありません。
ハードカバー
以下帯の説明文より-----煮る、焼く、炊く、揚げる、おろす、だしをひく。日本の食の基本を、今度こそマスターしたい毎日使える...