8216 先丸柳刃包丁 尺寸 刃渡り300mm 鏡面仕上げ 刃は究極の切れ味 刺身包丁 和包丁 本刃付け 人工象牙黒三本巻八角柄
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商品説明
サイズ全長 約450mm刃渡り 約300mm幅 約元38mm～先34mm厚み 約元4.5mm～先2.8mm重さ 約285ｇ鋼材 MKV10ステンレス鋼 硬度 約HRC61製法 真空焼き入れサブゼロ処理表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）硬度 約HRC62柄 人工象牙黒三本巻八角柄鞘 無し徐々に薄くする、状態は非常に良いです。本刃付け、錆びにくい。アゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。裏...