商品説明
正本 鱧切り包丁 研ぎ済 水牛柄 鱧骨切り包丁 ハモ切り はも切り 240mm
商品説明
正本の鱧切り包丁です。
鱧切り包丁は、鱧やウナギなどの骨切りに使われる専門包丁です。丁寧に使用されてきた正本ブランドの鱧切り包丁です。裏側が半鏡面のようになっているお品です。
このお品は片刃のハガネ製で、鋭い切れ味が特徴です。...
商品説明
正本の鱧切り包丁です。
鱧切り包丁は、鱧やウナギなどの骨切りに使われる専門包丁です。丁寧に使用されてきた正本ブランドの鱧切り包丁です。裏側が半鏡面のようになっているお品です。
このお品は片刃のハガネ製で、鋭い切れ味が特徴です。...










