57597/パテとテリーヌ教本 マルセル・コッタンソー 監訳 坂井宏行 浅海茂則 飛鳥出版 フランス料理
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商品説明
＜商品説明＞
●「パテとテリーヌ教本 3人のM.O.F.受章者によるフランス・シャルキュトゥリのすべて」
著者名 ：マルセル・コタンソー/ジャン=フランソワ・ドポール/ ジャン=ピエール・オドー出版社名：飛鳥出版発行年月：1993年7月 初版サイズ ：304ページ 30×22×3.5cm定価 ：14,563円＋税 --絶版
状態：カバーにスレ、小口まわりにシミがありますがほか特に目立つ汚れやイタミなどありません。
ハードカバー...
●「パテとテリーヌ教本 3人のM.O.F.受章者によるフランス・シャルキュトゥリのすべて」
著者名 ：マルセル・コタンソー/ジャン=フランソワ・ドポール/ ジャン=ピエール・オドー出版社名：飛鳥出版発行年月：1993年7月 初版サイズ ：304ページ 30×22×3.5cm定価 ：14,563円＋税 --絶版
状態：カバーにスレ、小口まわりにシミがありますがほか特に目立つ汚れやイタミなどありません。
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