ミンク鯨 お刺身用畝須 100g くじら クジラ ハリハリ鍋
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商品説明
下あごからお腹にかけての白い縞模様で畝状の凹凸した脂身部分を畝（うね）その内側の赤い霜降り肉部分を須の子と呼び、この二つが一緒になったものを畝須と呼びます。生食用は若いミンク鯨に限定されその中でも脂身部分の柔らかいものだけを選別しております。食感はコリコリして脂に旨みがありお刺身で食べるにはとても美味しい部位です。ハリハリ鍋やしゃぶしゃぶでも美味しくいただけます。
原材料 ：ミンク鯨 原産地：北西太平洋/南氷洋/日本近海 内容量：100g 保...
原材料 ：ミンク鯨 原産地：北西太平洋/南氷洋/日本近海 内容量：100g 保...