料理王国 2024年10月号・2022年4月号 2冊セット 創刊30周年特集 中国料理 特集 雑誌

料理王国 2024年10月号・2022年4月号 2冊セット 創刊30周年特集 中国料理 特集 雑誌 まとめ売り料理専門誌「料理王国」の2024年10月号と2022年4月号の2冊セットです。

2024年10月号は創刊30周年特集号。「料理の世界の30年」をテーマに、ミシェル・ブラスへのインタビューをはじめ、ガストロノミー、食材、厨房機器、フードテックなど、料理界の変化とこれからを多角的に取り上げています。

2022年4月号は「中国料理、8名店の深い...