商品説明
松阪牛A５牝 超特内モモ（霜降りブロック） １，５５ｋｇ
商品説明超特内モモより霜降りブロックの紹介です。
内モモの中では通称大ひら部位と呼ばれ最も柔らかく霜降りの
多い部位です。中筋も無く、肉目も真っ直ぐな素直なモモです。
食感も柔らかい為、厚切りのステーキ、ローストビフ等用途も多く
コッテリ系が苦手な方にお勧めです。先細り形状で先端側ほど
食感が増す特徴ですが、急所は削除済なのでほぼ柔らかい
同一食感で楽しめます。判の大きさでステーキ、焼肉用...
商品説明超特内モモより霜降りブロックの紹介です。
内モモの中では通称大ひら部位と呼ばれ最も柔らかく霜降りの
多い部位です。中筋も無く、肉目も真っ直ぐな素直なモモです。
食感も柔らかい為、厚切りのステーキ、ローストビフ等用途も多く
コッテリ系が苦手な方にお勧めです。先細り形状で先端側ほど
食感が増す特徴ですが、急所は削除済なのでほぼ柔らかい
同一食感で楽しめます。判の大きさでステーキ、焼肉用...