アスタモーリス カルヴァドス 40年 1980 CASK REF: AMF004 (アスタモリス) 45度 700ml

ベルギーのボトラー アスタモリスから、長熟のカルバドスが新登場です！ ノルマンディー地方のリンゴのブランデーであるカルバドスは、甘く芳醇な風味が特徴で、世界中に根強いファンがいます。 今回はオーナーのバート氏が厳選したひと樽をボトリング。 蒸溜所名は非公開ですが、シングルカスクで入手できたということから、小規模な生産者であることが想像できます。 フルーティーな甘さが凝縮しつつも、リンゴ由来の鼻に抜ける爽やかさが感じられます。 長い年月によって穏やかに...