（図書館除籍本）庄内パラディーゾ　アル・ケッチァーノと美味なる男たち 一志治夫／著

図書館の除籍本です。外側にビニールコーティング。裏表紙、背に図書館のバーコードシールの上にシールが貼ってあります。帯なし。カバーにキズや汚れあります。本の中身は、概ね良好。
容説明伝説と化したイタリアンの秘密は天才シェフの味覚だけではない。「地産地消」と「地方再生」を担う生産者たちの群像。目次第１章 天国のような大地
第２章 「アル・ケッチァーノ」開店
第３章 素材への限りなき愛情
第４章 「地方再生」と「地産地消」
第５章 庄内に生きる生産者たち...