かんぴょう 500g 栃木県産 乾物屋の底力 国産 国内産 干瓢 ユウガオの実 業務用 乾燥 干し干瓢 巻きずし 節分 乾瓢

★栃木県産の上質な干瓢です。かんぴょう（干瓢、乾瓢）は、ウリ科ユウガオの果実をひも状に剥いて乾燥させた食品です。全国的には、巻き寿司の干瓢巻き（木津巻き、鉄砲巻き）、巻き寿司の具、ちらし寿司の具、煮物の昆布巻きや揚げ巾着の結束に使われます。産地の栃木県では、この他に、煮物、炒め物、きんぴら、卵入りの干瓢汁、酢の物などにも用いることが多いです。低カロリーで食物繊維が豊富に含まれております。★寿司の具材や煮物、和え物、サラダ等幅広くご利用頂けます。【サラ...