[売り] ★一杯ずつ自身が釣って船上で活〆し、帰宅した2-3時間後には急速冷凍しています。 ★イカの墨袋を船上で除去済みです。 ★300g級4杯、700g級2杯の個体です。前者は柔らかくて甘い、秋の新子の大きめといった所です。後者は味の甘さとそれなりの柔らかさを残しつつ、大きめで食べ応えがあるといった感じでしょうか。 [年内発送] 決済処理頂頂きましたできれば当日、基本翌日発送します。年末年始に間に合います。 ※終日外出等で対応不可の場合もございます。 12/17、19に愛知県や三重県の伊勢湾のボートエギングで私が釣ったアオリイカです。 　※私は漁師ではありません、ただの釣り好きです。 1-2枚目のアオリイカの写真が、今回出品のものになります。(船上で撮影、2枚目の小さいのは除外) 約650g1、700g1、4杯で1430gをジップロック3袋に小分けして急速冷凍しました。 合計重量が約2780gとなります。 アオリイカは釣り中は船の生簀で生かしておき、基本帰港直前に船上で活け〆しております。イカの大きさや状態により、眉間を刺して〆たものと、眉間叩いて〆たものが混在していま また墨袋をペンチのような専用の器具とハサミを使って抜き(胴体カットあり)、漏れたorはいた墨は極力海水ですすぎ落としたた後、鮮度を保つために氷に直接当てずに保冷して持ち帰ります。 そして帰宅後すぐ＝〆た2-3時間後にはジップロックに入れて急速冷凍しています。 墨袋を除去済みですので、捌く際に墨でイカ、手、シンク等を汚さないため取り扱いがしやすく、身もこれ以上汚れませんので綺麗な刺身が取れると思います。 また一度も真水に触れていない＆冷凍までこだわって行っておりますので、鮮度は保たれている自信がございます。 発送はクール冷凍便、着払いのみになります。 梱包サイズは80-120サイズ見込みですが、梱包した結果乖離が出ることもございます。できるだけ小さいサイズで送るように致します。 商品の性質上返品交換は致しかねます。 秋のアオリイカも終盤で、甘さ柔らかさと大きさを兼ね備えた美味しいアオリイカが釣れる時期になりました。 ご家庭で甘くて美味しいアオリイカのお刺身を楽しまれてはいかがでしょうか。 ゲソ、エンペラの炙りやバター醤油焼きなんかは酒のつまみとして、また子供さんにも人気です。 皆様の入札をお待ちしております。

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★釣り墨袋除去年末年始最短発送★ アオリイカ約2780g 沖〆活け〆活魚エギングティップラン愛知県三重県急速冷凍刺身鮮度抜群