令和７年産 岡山県産キラリモチ（国産 もち麦） 5kg 送料無料

内容量　　5kg 原材料名　大麦　【岡山県産】

商品の説明
キラリモチとは、もち性の大麦を精麦した「もち麦」の一種です。お米に【うるち米】、【もち米】があるように、大麦も【うるち性】と【もち性】に分かれます。
種子の中のでんぷんがアミロースとアミロペクチンの2種から構成されていて、【もち性】はアミロースの割合が少なくなるとでんぷんに粘りが出て【もち性】になります。

■大麦と小麦の違い
大麦と小麦、どちらも粒の...