丸新銅器 銅製 玉子焼き器 関西型 19.5cm（日本製）

【商品の特徴】プロ仕様の熱伝導： 銅は熱の回りが非常に速く均一なため、焼きムラを防ぎ、短時間で「ふわっ」とした食感に仕上がります。だし巻き卵に最適な「関西型」： 縦に長い長方形（関西型）は、卵を奥から手前へひっくり返しやすく、だしをたっぷり含んだ重い卵焼きも綺麗に巻くことができます。内面錫（すず）引き加工： 伝統的な錫引きを施しており、油馴染みが良く、金属特有の匂い移りを防ぎます。一生ものの丈夫さ： 1.2mmのしっかりとした板厚があり、業務用として...