ジャム（手作りジャム）　　はるみマーマレード１８０ｇ　　低糖度、無添加、保存料なし

「はるみマーマレード」です。（１ビン 内容量は１８０ｇ）
愛媛県から購入した「はるみ」を加工しました。はるみの皮を丁寧に処理して，たっぷり使いました。
まずよく洗い、皮をむいて，皮を１５分間煮ました。そして裏の白いところをスプーンで削り取り，皮を細く切りました。実はきれいにむいて、軽く細かくしました。そして，細かくした実と細く切った皮を一緒にして、砂糖（皮と果汁の重さの３５％）を入れて３０分間煮込みました。最後にペクチンを入れてとろみをつけました。こ...