特大「ローストビーフ　1.2kg以上 」真空低温調理　国内製造、柔らか極上品

国内製造　 牛肉　ローストビーフ
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業務用、特大
. 【某有名シェフ監修】
真空低温調理製法にて、長時間じっくり時間をかけて丁寧に焼き上げた自慢のローストビーフです。
原料にはオーストラリア産の内モモ肉を使用し、ウェットエイジング（真空熟成）をかける事により、「柔らかさ」を向上させております。
味付けはシンプルで少し薄めにしております。お肉自体がソースに絡みやすいので、お客様お好みのソースにてアレンジ可能です。
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お酒のあてにどうぞ．．...