レオヴィル・ラス・カーズは、「サン・ジュリアンの王」と称されるスーパーセカンドの筆頭で、その畑はサン・ジュリアンの北端に位置し、隣接するポイヤックの地域に近いことから、ワインのスタイルにはポイヤックの影響も感じられます。 土壌は肥沃すぎず、適度な地下水量があり、どんなヴィンテージでもカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランが素晴らしい成長を見せます。ラス・カーズの魅力である、ワインの一貫性の秘密はここにあると言えるでしょう。また、良年のヴィンテージでは、カベルネ・ソーヴィニヨンの比率を高め、その年に最高の品質のワインを生産。これは、土壌、伝統、テロワールに対する深い理解があるからこそ実現できることです。 さらに、彼らのワイン造りに対するポリシーには、「大切な家族や友人と共に、食事と共に楽しんでもらいたい」という思いが込められています。そのため、フレッシュで熟した果実のアロマや、熟成に欠かせない酸のバランスに特に注意を払い、ブドウ本来の香りを損なわず、洗練されたアロマを引き出すために、新樽での熟成も重要視しています。これらが見事に調和することで、シャトー・レオヴィル・ラスカーズのワインが完成されています。 熟したドライフルーツの香りが魅了する、複雑な味わいを持つ素晴らしいワイン よく熟したレーズンやドライフルーツの香りが強く感じられます。フルボディで、タンニンはしっかりとしていて、味わいは非常にフレッシュ。長く続く余韻の中で、様々なダークフルーツの風味や軽い土っぽさ、そしてフローラルな要素も感じられます。非常に複雑で素晴らしい広がりを持つワインです。 RP：91、WS：96、VINOUS：94 カベルネ・ソーヴィニョン60％、メルロー25％、カベルネ・フラン12％、プティ・ヴェルド3％ ☆ワインセラーで温度管理しております

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1989 Chateau Leoville-Las Cases Grand Vin de Leoville シャトーレオヴィルラスカーズボルドーサンジュリアン赤ワイン 750ml