松阪牛A５牝　超特肩肉　三角芯（スキンレス）　１，８４ｋｇ　

松阪牛A５牝　超特肩肉　三角芯（スキンレス）　１，８４ｋｇ　
商品説明　超特肩肉より肩三角芯（スキンレス）の紹介です。

肩三角は肩肉に属し、部位的に運動量が多く発達が良い為、
適度に霜降りの有る三角形の赤身肉です。この商品は丁度
みすじ芯の側面部位なので、きめ細かく、肉味は濃厚牛肉の
中とろ等と呼ばれる所です。部位的にローストビーフ、ステーキ、
ＢＢＱ等の厚切りに合いますよ！焼き過ぎ厳禁部位なので、
火加減に注意して中トロ部位の肉味をお楽しみ下さい...