黒毛和牛肩ロース　九州産黒毛和牛　 暫定重量　約350g　真空冷凍パック　週末ご褒美　

商品説明



今回ご紹介する九州産黒毛和牛は黒毛和牛3等級以上のロース(ネック無し)」を「300g前後〜490ｇ前後」にカットし、表面をある程度掃除したブロック＆ステーキカットです。

■肩ロース:牛の肩から背中にかけての部位で、比較的動かす場所にあるため、適度な柔らかさと赤身が強く、濃厚な風味食感があります。
焼肉、ステーキ、しゃぶしゃぶ、すき焼きなど、様々な料理に利用できます。

【あっさり黒毛和牛しっかりとした食感が特徴】...