und******** さん
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商品説明
イタリア 肉料理の技術
商品説明人気店のシェフが牛肉、豚肉、羊肉、鶏肉、内臓肉、ジビエなど、様々な肉料理を提案。
その調理ポイントについても解説。イタリア料理らしい技術も豊富に紹介。 お店の肉料
理の、さらなる魅力づくりに役立つ１冊。
状態問題なくみられます。
送付方法レターパックライト
支払方法Yahoo!かんたん決済（詳細）
その他・記載がないものは付録、特典などはついていません。...
商品説明人気店のシェフが牛肉、豚肉、羊肉、鶏肉、内臓肉、ジビエなど、様々な肉料理を提案。
その調理ポイントについても解説。イタリア料理らしい技術も豊富に紹介。 お店の肉料
理の、さらなる魅力づくりに役立つ１冊。
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送付方法レターパックライト
支払方法Yahoo!かんたん決済（詳細）
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