<DIV STYLE=" "><DIV STYLE=" "> ワインの基本概要</DIV></DIV><UL STYLE=" "><DIV STYLE=" "><LI STYLE=" "><SPAN STYLE=" "><SPAN STYLE=" ">生産者（ワイナリー）：</SPAN> <SPAN STYLE=" "><A HREF="https://yahu.qbt.jp/jp/show/bouncer?url=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fcellar%2F432927%2F&crumb=z9Gqle4HmbyRyWQ7eRYdOSAyi6lBhdGdaM%2BodU29OZE8aTz78LMv7AVRYf%2FwIUhAZlgYP1EIKxEVyjM7m42VxA%3D%3D" TARGET=new STYLE=" ">ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス（Domaine Trapet Pre &amp; Fils）</A></SPAN>。1868年から続くジュヴレ・シャンベルタン村のトップ生産者の一つです。</SPAN></DIV><DIV STYLE=" "><LI STYLE=" "><SPAN STYLE=" "><SPAN STYLE=" ">産地：</SPAN> フランス / ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ニュイ地区 / ジュヴレ・シャンベルタン村。</SPAN></DIV><DIV STYLE=" "><LI STYLE=" "><SPAN STYLE=" "><SPAN STYLE=" ">格付け：</SPAN> 村名ワイン（ヴィラージュ）。</SPAN></DIV><DIV STYLE=" "><LI STYLE=" "><SPAN STYLE=" "><SPAN STYLE=" ">ヴィンテージ（収穫年）：</SPAN> 2006年。</SPAN></DIV><DIV STYLE=" "><LI STYLE=" "><SPAN STYLE=" "><SPAN STYLE=" ">ぶどう品種：</SPAN> ピノ・ノワール 100%。</SPAN>&nbsp;</DIV></UL><DIV STYLE=" "></DIV><DIV STYLE=" "><DIV STYLE=" "> 「オストレア（OSTREA）」の特徴</DIV></DIV><UL STYLE=" "><DIV STYLE=" "><LI STYLE=" "><SPAN STYLE=" "><SPAN STYLE=" ">名前の由来：</SPAN><SPAN STYLE=" "> 「オストレア」とはラテン語で<SPAN STYLE=" ">「牡蠣（カキ）の化石」</SPAN>を意味します</SPAN>。このワインに使われるぶどうが育つ畑の土壌には、太古の昔に堆積したカキの化石が多く含まれており、それがワインに豊かなミネラル感を与えています。</SPAN>&nbsp;</DIV><DIV STYLE=" "><LI STYLE=" "><SPAN STYLE=" "><SPAN STYLE=" ">味わいのスタイル：</SPAN><SPAN STYLE=" "> トラペの通常の村名ワインと比べて、ドメーヌの中でも<SPAN STYLE=" ">特に樹齢の古い古樹（ヴィエイユ・ヴィーニュ）</SPAN>のぶどうが使われています</SPAN>。そのため、果実味が豊かで肉厚、骨格（ストラクチャー）がしっかりとした力強い味わいに仕上がります。</SPAN></DIV><DIV STYLE=" "><LI STYLE=" "><SPAN STYLE=" "><SPAN STYLE=" ">栽培へのこだわり：</SPAN><SPAN STYLE=" "> トラペは1990年代から化学肥料や除草剤を一切使わない<SPAN STYLE=" ">「ビオディナミ（有機農法の一種）」</SPAN>を完全導入しており、土地の個性を引き出した純度の高いワイン造りを行っています</SPAN>。</SPAN></DIV></UL>

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ジュヴレ・シャンベルタンオストレア 2006　ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス　フランス・ブルゴーニュ　赤ワイン