ラスト！ 掟破りの精米歩合8％ プレミア 業務用冷蔵保管中 2本SET 楯野川 極限 純米大吟醸 極限Vintage 山田錦100% 専用箱 / 十四代 新政

山形県 楯の川酒造
日本酒の最高峰カテゴリーである純米大吟醸において、今までにない精米歩合8％を実現することにより、香り ・ 繊細さ ・ 膨らみ ・ 余韻 全てを兼ね揃えた最高の日本酒を造ってみたい。

一般的な大吟醸や純米大吟醸とは一味違った日本酒の可能性を感じながら、日本酒の極致をお楽しみいただければ幸いです。
2013年に誕生した「極限」は、およそ300時間かけて8％まで精米した“酒米の王様”兵庫県産「山田錦」を使用。直径わずか2mmまで精米...