九州産黒毛和牛　最高級A４Ａ５等級　冷凍直送　超希少部位カルビ　ムカデ　暫定重量約500g　業務用特殊真空パック5　

商品説明



今回ご紹介する黒毛和牛特上カルビブロックはバラハラミとは横隔膜と外バラの間のお肉で、外バラに付いておりカルビの一部のお肉となります。その形から『ムカデ』などと呼ばれております。お肉の見た目、食感、柔らかさ、旨味などすべてにおいてご納得いただける牛一頭からわずか約2kg弱しか取れない大変希少な部位です。
最上級の黒毛和牛カルビを少量楽しみたい方におすすめ(/・ω・)/
【安心安全真空パック】
特定危険部位の完全除去、枝肉の徹底洗浄、金属...