生肝が絶品「本カワハギ3kgセット」山陰境港産 ASK福袋訳業務用

とれたての　本カワハギ 3.0kg　 三枚おろしにして、薄造りで食べるのが 一番！！
フグにも劣らぬ味とも言われています。 淡白でクセのない味なので、煮物、ちり鍋、お吸い物など、料理の応用範囲が広い。
肝は、肉以上に美味しいとされ、刺身ととも和えにしたり、みそ汁や肝鍋など
にしても濃厚な味が楽しめます。
こんなに一度に食べれないと思いますので、残りは干物に してみるのもよと思います。

肝煮・あぶり焼き　お試し下さい。 ※重要　入札...