＜こんな時代だからこそ自然栽培米＞令和7年度 茨城県産 コシヒカリ 玄米30㎏

「自然栽培」という言葉の裏には、想像を超える泥臭い日々があります。 私たちは、農薬や肥料に頼るのではなく、土と水、そして太陽の力だけでお米を育てています。除草剤を使わない田んぼは、放っておけばあっという間に雑草に飲み込まれます。写真にあるように泥に足を取られながら、手作業と除草機で草と向き合う日々。正直、作業が終わる頃には身体はボロボロになります。それでも、肥料すら与えずに育てた稲は、自ら根を深く張り、大地のミネラルを必死に吸い上げます。 そうして実...