黒米　朝紫　もち　令和7年度産　長野県産 950g

令和7年産黒米（もち）品種 朝紫です。はざかけ（天日干し）で乾燥させています。白米に1割程度入れて炊くと4枚目の写真のようになります。お赤飯に似た若干甘みの感じられるごはんになります。ほのかいい香りのするごはんになり、塩をかけるだけでおいしく食べられます。今年も夏場の猛暑の影響で、均一に黒くなりませんでした。また、一緒に作っているコシヒカリと籾摺り時の籾の若干の混入があります。味や炊きあがりには変わりありませんが、お安く提供します。ジップロック付きの...