こおばしく 美味
kum******** さん
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商品説明
漁業組合員でもある 店主のじどり 長良川天然うなぎを
さらに 飲食業（店も営業）の料理人でもある
食材として 貴重なご提供です
① 厨房で 背開き 丁寧に焼き上げてあります （このまま 白焼きとして 生姜醤油 または、ワサビ醤油、塩でも
召し上がりできます）
② かば焼きにされる場合には 市販のタレを付けて 再度 オーブン または、フライパンで 約5分 両面タレ漬け焼きしてください
③ 頭 、肝、 骨は 落札後 唐揚げ調理...
さらに 飲食業（店も営業）の料理人でもある
食材として 貴重なご提供です
① 厨房で 背開き 丁寧に焼き上げてあります （このまま 白焼きとして 生姜醤油 または、ワサビ醤油、塩でも
召し上がりできます）
② かば焼きにされる場合には 市販のタレを付けて 再度 オーブン または、フライパンで 約5分 両面タレ漬け焼きしてください
③ 頭 、肝、 骨は 落札後 唐揚げ調理...