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Alain Ducasse Nature Desserts アラン・デュカス デザート パティスリー フランス菓子 洋書 レシピ

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chefs library さん

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オークションIDg1246935391
開始時の価格1,480円（税0円）
開始日時2026年10月9日（金）22時17分
終了日時2026年10月11日（日）22時17分
早期終了あり
自動延長なし
返品の可否返品不可
入札者評価制限あり
入札者認証制限なし

商品説明

Alain Ducasse Nature Desserts アラン・デュカス デザート パティスリー フランス菓子 洋書 レシピ

Alain Ducasse アラン・デュカスによる、シンプルで健康的なお菓子をテーマにしたデザートレシピ集「Nature Desserts」です。
2011年にAlain Ducasse Editionから刊行されたフランス語版です。

栄養士Paule Neyrat ポール・ネイラとともに、砂糖を抑えながら素材の味わい...

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