商品説明
米沢牛A5牝 超特リブロースすき焼き 1,35kg (85)
商品説明 超特リブロースすき焼き用(肉厚2㎜)の紹介です。
リブロースはカブリ、副芯、カブリの3層の構成ですが、比較的に
中脂が多いのが欠点です。この商品は中脂をしっかりと除去後、
すき焼き用に作りました。背脂と赤身のバランスが良くすき焼き用に
最も適任部位です。肉味が良く、柔らかジューシー感覚はリブロース
特有のものです。是非この機会にお試しください。
1皿約5枚入り 450g定貫...
商品説明 超特リブロースすき焼き用(肉厚2㎜)の紹介です。
リブロースはカブリ、副芯、カブリの3層の構成ですが、比較的に
中脂が多いのが欠点です。この商品は中脂をしっかりと除去後、
すき焼き用に作りました。背脂と赤身のバランスが良くすき焼き用に
最も適任部位です。肉味が良く、柔らかジューシー感覚はリブロース
特有のものです。是非この機会にお試しください。
1皿約5枚入り 450g定貫...









