ノルウェー産　さば開き　40枚入り　送料100サイズ

質（脂ののり方）が安定しているノルウェー産のサバを開きました。40枚入りで1箱、画像が現物の商品になります。
おおよそ220g～250gの個体を使用してます。仕上がりで200g前半と考えていただければいいと思います。選別範囲が狭いのでサイズにばらつきがなく、ほぼ揃っています。
開いて内蔵を除去し洗浄した後、ゆっくりと塩水に付け込んであります。その後、天日干で表面をほどほどに乾燥させてから、室内にてやや長めの乾燥時間をとっています。しっかりと乾燥させて...